Если ты тут, то ты усвоил главный урок пивовара: совершенство вкуса требует совершенства во всем – и да, даже в дизайне бирдекеля.

Укрась коллекцию друга или свою, а если таких нет – то немедленно это исправь, создав именной бирдекель по чешским традициям на свой вкус.

«Бирдекель» с немецкого переводится как «крышка пивной кружки», что с первого взгляда странно и запутанно: крышка ведь должна находиться сверху, а не под дном пивного бокала. На самом деле всё очень просто — дело в традициях. Бирдекели получили распространение в Европе XIX века.

В то время пиво подавалось в кружках с фетровым ковриком, который на открытом воздухе предназначался для защиты напитка от насекомых, листьев – всего, стремилось попасть в бокал, а в помещении коврик подкладывали под кружку для впитывания излишней пены ипролитого пива.